蘭州拉麵標榜「麵、湯、肉、色、味」合一,「岡山正宗蘭州拉麵館」賣的拉麵,即沿用此一最高指導原則。 老闆娘陳英琪是半個蘭州人,嫁來台灣後為協助丈夫陳嘉宏創業,特地再到大陸蘭州學習道地拉麵,這手功夫,讓小倆口的拉麵館不但大方掛上 ...
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